Güneş Enerjili Fırın Yapımı

  Aşağıda Paylaşımını Yaptığım "DÜZCE ÜNİVERSİTESİ" 2017 yılındaki bitirme projemden Alınmıştır.  (Kutman KAPLAN)

Bu çalışmada güneşi enerjisinin radyasyon yoluyla iletilen ısısından yararlanarak güneş enerjili fırın yapmayı amaçlamıştır. İlk aşamada proje bigisayar ortamında litaratürde olmayan farklı bir tasarım yapılmıştır. İkinci aşamada ise bu tasarım uygulanarak yapılmıştır. Üçüncü aşamada ise uygun hava koşullarında test edilmiştir.

Anahtar sözcükler:Güneş enerjili fırın, Güneş enerjili pişiriciler , Kutu tipinde güneş enerjili fırınlar

1. GÜNEŞ ENERJİLİ FIRIN TASARIMI VE UYGULAMA PROJESİ

1.1 Güneş Enerjili Fırının 3D Tasarım Projesi ve Kesit Görünüşleri

Güneş enerjili fırın tasarımı kapalı kutu şeklinde alt ve üst ısıtma destekli olacak şekilde yansıtıcı alüminyum levhalar olacak şekilde tasarlanmıştır.

Şekil 1.1. Güneş enerjili fırın 3d tasarımı

Şekil 1.2. Güneş enerjili fırın Yan  Kesit Görünümü

Şekil 1.3. Güneş enerjili fırın Üst Kesit Görünümü

 

Şekil 1.4. Güneş enerjili fırın Ön Kesit Görünümü

 

Şekil 1.5. Güneş enerjili fırın Şekil Malzeme Tanımı

1.2 Güneş Enerjili Fırının Uygulama Aşaması

Güneş enerjili fırın tasarımı için aşağıda çizelge 3.1deki malzemeler alınarak uygulanmıştır.

Çizelge 3.1 : Güneş Enerjili Fırın Malzeme Listesi.
 

Şekil 1.6. Güneş enerjili fırın lama profil iskeleti uygulaması

Şekil 1.7. Güneş enerjili fırın izolasyon ve saç kaplaması uygulaması

Şekil 1.8. Güneş enerjili fırının sızdırmazlık uygulaması

Şekil 1.9. Güneş enerjili fırının için özel siyah boya uygulaması

Şekil 1.10. Güneş enerjili fırının yansıtıcı panel uygulaması

Şekil 1.11. Güneş enerjili fırının  bitmiş son uygulaması

Çizelge 1.12 : Güneş Enerjili Fırın Test Sonuçları.

Gıdaların pişirilmesi, yaşamın devam ettirilmesi için hemen hemen her gün yapılması gereken bir aktivite olduğundan, pişirme işlemi için büyük bir miktarda enerji düzenli olarak harcanmaktadır. Dünya nüfusunun yarısı günlük pişirme, ısıtma ve aydınlatma için odun, gübre, kömür ve tarım artıkları gibi katı yakıtlara bağımlıdır. Ayrıca, bir başka 200 milyon kişinin 2030 yılına kadar pişirme ve ısıtma işlemleri için biyokütleye bağlı olacağı tahmin edilmektedir. Odun temini için ağaçların kesilmesi, orman yok oluşu ile bağlantılı olan ekolojik tehlikelerin yanı sıra, enerji açısından verimi düşük olan yakıtların kullanımı, havalandırma sistemi iyi olmayan pişirme sobaları sonucunda oluşan iç ve dış mekan hava kirliliği, soba kullanıcıları için yüksek hastalık riski, sakatlık ve erken ölümleri beraberinde getirmektedir .